Корзина
0
Магазин ул. Верейская 29 стр.1Ежедневно с 09 до 23
ОБЯЗАТЕЛЬНО уточняйте наличие перед выездом
  • Работаем с 2009 годаПоставки от производителей по всему миру
  • Гарантия качества продукцииКонтролируется системой ЕГАИС
  • Удобная логистикадля вас
ОБЯЗАТЕЛЬНО уточняйте наличие перед выездом
  • Работаем с 2009 годаПоставки от производителей по всему миру
  • Гарантия качества продукцииКонтролируется системой ЕГАИС
  • Удобная логистикадля вас
Особенности
Объем
ул. Верейская 29 стр.1
Ежедневно с 09 до 23
Избранное
    Вы не добавляли товары в избранное!

Японский виски

Найдено 30

История возникновения японского виски связана с Синдзиро Тори, который развивал алкогольный бизнес в стране, и Масатака Такетсуру — молодого талантливого студента, который родился в семье производителя саке. Первый был основателем компании, ныне именуемой Suntory. А Такецуру можно назвать творцом самого напитка. Будучи студентом он отправился осваивать премудрости производства виски на вискокурнях далекой Шотландии, где проходил практику и набирался опыта в купаже у месных мастеров. В 20-х годах молодой талант создавал первые производственные мощности для разлива виски в компании Тори, что способствовало популяризации виски в Японии и развитию известного сегодня бренда Suntory.

Уже в 1934 году господин Такецуру занялся развитием собственной винокурни, вкладывая все накопленные знания и опыт. Это стало началом производства японского виски под брендом Nikka. Сегодня на рынке Японии присутствуют как крупные производители виски со своими традициями и оригинальной рецептурой изготовления, так и относительно молодые компании. Это дает возможность производить широкий ассортимент солодовых, зерновых и купажированных виски, обладающим различным стилем и своими особенностями. Но все же алкогольная продукция японского производства имеет свою неповторимую самобытность и четкое отличие от виски других стран.

Фильтр
Nikka All Malt0.7л
Никка Ол Молт 0.7л
Артикул: 865
Регион: Япония Субрегион: Хоккайдо Бренд: Никка Крепость: 40% Тип: Солодовый Выдержка в бочках: Дубовые бочки
2 500a
0.7 л
Nikka Blended gift box0.7л
Никка Блендед, в подарочной коробке 0.7л
Артикул: 2749
Регион: Япония Субрегион: Хоккайдо Бренд: Никка Крепость: 40% Выдержка в бочках: Из-под бурбона, Из-под хереса
3 292a
0.7 л
Suntory Royal0.7л
Сантори Ройал 0.7л
Артикул: 890
Регион: Япония Субрегион: Яманаси Бренд: Сантори Крепость: 43% Тип: Купажированный Выдержка в бочках: Дубовые бочки
3 710a
0.7 л
Nikka From The Barrel gift box0.7л
Никка Фром Баррель в подарочной коробке 0.7л
Артикул: 2752
Регион: Япония Субрегион: Хоккайдо Бренд: Никка Крепость: 51.4% Выдержка в бочках: Дубовые бочки
3 874a
0.7 л
Hibiki Japanese Harmony gift box0.7л
Хибики Джапаниз Хармони в подарочной коробке 0.7л
Артикул: 2758
Регион: Япония Субрегион: Яманаси Бренд: Хибики Крепость: 43% Выдержка в бочках: Американский дуб, Из-под хереса, Белый американский дуб
4 123a
0.7 л
Nikka Pure Malt Black0.5л
Никка Пьюэ Молт Блэк 0.5л
Артикул: 866
Регион: Япония Субрегион: Хоккайдо Бренд: Никка Крепость: 43% Тип: Односолодовый Выдержка в бочках: Дубовые бочки
4 300a
0.5 л
Nikka Pure Malt Red0.5л
Никка Пьюэ Молт Рэд 0.5л
Артикул: 868
Регион: Япония Субрегион: Хоккайдо Бренд: Никка Крепость: 43% Тип: Купажированный Выдержка в бочках: Из-под бурбона, Из-под хереса
4 350a
0.5 л
Super Nikka0.7л
Супер Никка 0.7л
Артикул: 891
Регион: Япония Субрегион: Хоккайдо Бренд: Никка Крепость: 43% Тип: Купажированный
4 520a
0.7 л
Nikka Pure Malt White0.5л
Никка Пьюэ Молт Уайт 0.5л
Артикул: 869
Регион: Япония Субрегион: Хоккайдо Бренд: Никка Крепость: 43% Тип: Купажированный Выдержка в бочках: Из-под бурбона, Из-под хереса
4 800a
0.5 л
Super Nikka gift box0.7л
Супер Никка в подарочной коробке 0.7л
Артикул: 2773
Регион: Япония Субрегион: Хоккайдо Бренд: Никка Крепость: 43%
4 845a
0.7 л
Nikka Taketsuru gift box0.7л
Никка Такетсуру в подарочной коробке 0.7л
Артикул: 2781
Регион: Япония Субрегион: Хоккайдо Бренд: Такетсуру Крепость: 43% Выдержка: 10 лет Выдержка в бочках: Из-под хереса, Дубовые бочки
5 331a
0.7 л
Suntory Yamazaki Distiller’s Reserve gift box0.7л
Ямазаки Дистиллерс Резерв в подарочной коробке 0.7л
Артикул: 2782
Регион: Япония Субрегион: Яманаси Бренд: Ямазаки Крепость: 43% Выдержка в бочках: Из-под вина, Дубовые бочки
5 443a
0.7 л
Страница 1

Сходство и отличие японского виски с другими брендами

Как и на винокурнях Шотландии, в Японии для выдержки тоже используются бочки с дуба. На Suntory и других производствах применяют технологию двойной дистилляции, которую выполняют в перегонном кубе.

Но отличия существенные — вызревание виски происходит в бочках из японского дуба, который придает спиртам иные характеристики. Также существенно на вкус и запах влияет вода, она в Японии меньше насыщена минералами и примесями — поэтому более мягкая.

В Шотландии получают спирт перегонкой в ректификационных колоннах, а японские спирты — в кубах разной формы. Это дает возможность получить виды ячменного виски с разнообразием ароматов и вкусов. Климат и почва отличается от британских, поэтому ячмень здесь имеет свои особенности. Также климатические условия влияют на процесс выдержки японских спиртов в бочках из дуба.

Производство японского виски

Характерная особенность присуща купажированным японским виски, так во время приготовления используются только спирты одного завода. Купажирование виски с применением продукции конкурентов допускается. Это способствует разнообразию напитков, делает их уникальными и самобытными.

Для производства односолодового виски применяют классический сорт ячменя Optic. При этом ячменный виски из этого сырья уже не варится в Шотландии. На винокурнях Японии по-прежнему кубы подогревают на открытом огне, что довольно сложно в плане поддержания температурного режима. Но такая процедура положительно сказывается на процесс дистилляции. Виски выдерживают в бочках из-под хереса или бурбона. Для производства солодового виски используется торфяное соложение. По аналогии с теннесийским виски для определенных видов используется технология медленной фильтрации через древесный уголь, только в Японии чаще используют вместо канадского клена — обугленный бамбук.

Большое распространение получили сорта купажированного японского виски, имеющие легкий торфянный аромат и представляющие купаж солодовых и зерновых спиртов. Японские спирты вызревают не менее 3 лет, а некоторые виски могут похвастаться купажем из сортов с 30-ти летней выдержкой.
Внутренний рынок страны в основном насыщен купажированных виски, который японцы употребляют в разбавленном виде и в составе коктейлей. А вот на экспорт идут односолодовые сорта, которые по праву высоко ценятся за свой оригинальный вкус и неповторимый аромат в мировом сообществе ценителей благородного виски.

Уникальность напитка современных самураев

Специалисты японских винокурен создали по-настоящему уникальный спиртной напиток, облагороженные влиянием восточных устоев и традиций. Поэтому виски из Страны восходящего солнца настолько популярен в мире. Каждая бутылка, в зависимости от сорта и вида виски, имеет собственный ни с чем не сравнимый гармоничный вкус и превосходный аромат. Такой напиток не стыдно преподнести в качестве подарка для людей с любым достатком и статусом. Качественный японский виски станет украшением любой винотеки.
В каталоге нашего интернет магазина в Москве можно купить оригинальный японский виски, созданный лучшими мастерами Страны восходящего солнца. Ценителям благородных напитков гарантировано высокое качество, уникальное сочетание вкуса и аромата, а также доступная цена оригинального алкоголя.

Подпишитесь на спецпредложения по лучшим ценам!

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 05.07.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах элитного алкоголя Grandcruwine.

ООО "ТРИК", ИНН 7728711901, лицензия: 77РПА0014087 от 05.09.2018 г.Москва,улица Академика Варги,д.26Б,комнаты 9,10, время работы с 09.00 до 23.00 с понедельника по воскресенье.

Оригинальные продукты от официальных импортёров. Продажи под контролем ЕГАИС.

ул. Верейская 29 стр.1
Ежедневно с 09 до 23
Банкетное предложение
Звоните+7 495 799-02-07
Низкие цены на напитки
Напитки недели
Избранное
    Вы не добавляли товары в избранное!
Подпишитесь на спецпредложения по лучшим ценам!

Иногда мы будем отправлять вам специальные предложения и акции.

НАВЕРХ